Averrhoa

Averrhoa (Latin: Averrhoa), olağandışı meyveleri ve çekici görünümleri ile yaygın olarak bilinen tropik ağaç ve çalıların bir cinsidir. En ünlü tür, meyveleri yemek pişirme ve geleneksel ilaçlarda kullanılan Starfruit (Averrhoa Carambola) ve Bilimbi (Averrhoa bilimbi). Bitki, sulu, tatlı ekili meyveleri, dekoratif çiçekleri ve subtropikal ortamlara yakın koşullarda yetiştirilebilme yeteneği ile değerlenir.

İsminin etimolojisi

"Averrhoa" adı, Filozof ve Orta Çağ'ın önde gelen Arap filozofu olan School Averroes (İbn Rushd) adının Latinleştirilmiş biçiminden geliyor. Bu bitkileri keşfeden veya ilk sınıflandıran botanikçilerin, o zamanın entelektüel geleneklerinin onuruna cinsi adlandırmıştır.

Yaşam Formu

Averrhoa tipik olarak birkaç metre yüksekliğe ulaşabilen yaprak dökmeyen bir ağaç veya uzun boylu çalı olarak bulunur. Doğal habitatında, bitki gelişmiş bir dallanma sistemi ve yoğun bir taç oluşturur ve artan nem ile karakteristik bir mikro iklim oluşturur.

Yetiştirimde, özellikle iç mekanlarda veya seralarda yetiştirildiğinde, Averrhoa daha kompakt bir form alabilir. Büyüme ve alışkanlık büyük ölçüde büyüme koşullarına bağlıdır: optimal sıcaklık ve nem ile sürgünler hızla gelişir, dekoratif ve çekici bir bitki oluşturur.

Aile

Averrhoa, birkaç tür tropikal ve subtropikal bitki içeren Oxalidaceae ailesine aittir. Ailenin çoğu üyesinin, organik asitlerin yüksek içeriği nedeniyle karakteristik ekşi veya tatlı ekşi tadı olan etli meyveleri vardır.

Averrhoa cinsinin yanı sıra, Oxalidaceae, ılıman ve tropikal bölgelerde yaygın olan Oxalis cinsinden (kuzukulağı) otsu bitkileri içerir. Birleştirici bir özellik, benzersiz çiçek yapısı ve bitki dokularında oksalatların varlığıdır.

Botanik özellikleri

Averrhoa, dönüşümlü olarak düzenlenmiş basit veya hafif pinnately loblu yapraklara sahiptir. Çiçekler genellikle küçüktür, beşikli, belirgin bir nektar ile paniküller veya kümelerde toplanır. Averrhoa'nın meyveleri, karakteristik keskin bir tada sahip, sulu, sulu, sulu, sulu. Tohumlar meyvenin ortasında, genellikle jelatinimsi hamurda bulunur.

Averrhoa Carambola

Kimyasal bileşim

Averrhoa dokuları önemli miktarda organik asit (oksalik, malik, sitrik), vitaminler (özellikle C vitamini), flavonoidler ve çözünür şekerler içerir. Bu kombinasyon, meyveye tatlı ekme tadı ve yüksek beslenme değerini verir. Ek olarak, yapraklar ve kabuktaki bileşikler anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip olabilir.

Köken

Averrhoa cinsi, en çok Endonezya, Malezya ve Filipinler gibi ülkelerde bulunduğu Güneydoğu Asya'nın tropik bölgelerinden kaynaklanmaktadır. Bu alanların sıcak ve nemli iklimi, hızlı büyümeyi ve bol meyveyi teşvik eder.

Yavaş yavaş, Averrhoa Güney Amerika, Hindistan ve Afrika'nın bölümleri de dahil olmak üzere diğer subtropikal ve tropik bölgelere yayıldı. Birçok ülkede, bitki yenilebilir meyveleri ve aynı zamanda süs bitkisi olarak iklimlendirildi.

Büyüme kolaylığı

Averrhoa, sıcak ve nemli bir iklim gerektiren nispeten zorlu bir bitki olarak kabul edilir. İç mekanda yetiştirildiğinde, bol miktarda aydınlatma, düzenli sulama ve artan hava nemini korumak gerekir.

Bazı zorluklara rağmen, Averrhoa seralar, kış bahçeleri veya kapalı balkonlarda yetiştirilebilir. Temel bakım ile, bitki istikrarlı bir şekilde büyür ve hatta tomurcuklar ve meyveler oluşturabilir, ancak meyve ölçeği doğal yaşam alanına kıyasla çok daha az olacaktır.

Türler ve çeşitler

En ünlü türler arasında yıldız şeklindeki meyveler üreten Averrhoa Carambola ve uzun ekşi meyveler üreten Averrhoa Bilimbi bulunmaktadır. Ayrıca asitlik ve meyve büyüklüğünde varyasyonlara sahip birkaç çeşit vardır, ancak genel olarak cins, diğer meyve bitkilerine kıyasla birçok ekili çeşidi olduğu bilinmemektedir.

Averrhoa Carambola

Boyut

Doğal yaşam alanında, Averrhoa 5-10 metre yüksekliğe ulaşabilir ve yemyeşil bir taç oluşturabilir. Bagaj nispeten ince kalır ve dallanma yerden kısa bir mesafede başlar ve bitkiye dekoratif bir görünüm verir.

İç mekanda veya bir serada yetiştirildiğinde, boyut potun hacmi ve budama sıklığı ile önemli ölçüde sınırlıdır. Tipik olarak, yükseklik 1,5-2 metreyi aşmaz, bu da Averrhoa'yı yeterli alan ve yüksek aydınlatma ile iç mekan yetiştiriciliği için uygun hale getirir.

Büyüme oranı

Averrhoa, sıcaklık, ışık ve yeterli nem altında orta ve hatta hızlı büyüme oranları gösterir. Bitki daha fazla güneş ışığı ve artan nem aldığı ilkbahar yaz döneminde özellikle aktif olarak sürgünler.

Düşük sıcaklıklarda veya yetersiz besinlerle büyüme hızı önemli ölçüde yavaşlar. Genç fideler genellikle daha hızlı büyür, ancak bitki belirli bir "olgun" faza ulaştığında, vejetatif kütle oranı biraz azalır.

Ömür

Tropikal bir iklimde elverişli koşullar altında, Averrhoa aktif büyüme ve meyveyi 15-20 yıl veya daha uzun süre koruyabilir. Sürgünlerin düzenli olarak yenilenmesi ve aşırı hava koşullarının olmaması, bitkinin ömrünü uzatmaya yardımcı olur.

İç mekan koşullarında, özellikle periyodik streslere (ışık eksikliği, sıcaklık dalgalanmaları, toprak kurutma) tabi tutulduğunda ömür daha kısa olabilir. Bununla birlikte, uygun bakım ve doğru tarım teknikleri ile tesis, 7-10 yıl veya daha fazla iç mekanda hayatta kalabilir.

Sıcaklık

AverrhoA için optimal sıcaklık aralığı 20-28 ° C'dir. Bu koşullarda fotosentez aktiftir, tomurcuklar oluşur ve meyveler ayarlanır. 30-32 ° C'ye kadar olan sıcaklıktaki kısa süreli artışlar kritik değildir, ancak yoğun sulama ve ilave hava nemi gerektirebilir.

Sıcaklık 15 ° C'nin altına düştüğünde, büyüme işlemleri önemli ölçüde yavaşlar ve 10 ° C ve düşükte, yaprak hasarı riski vardır. 5-7 ° C'nin altındaki sıcaklıklar, koruyucu önlemler alınmazsa bitki ölümüne yol açabilir.

Nem

Averrhoa orta ila yüksek nemi (%60-80) tercih eder. Aşırı kuru koşullarda, tomurcuk düşüşü, kurutma yaprak uçları ve dekorasyonda genel azalma ile ilgili sorunlar meydana gelebilir. Sıcak su ile düzenli püskürtme, nemlendiriciler kullanarak ve odanın sık sık havalandırılması, gerekli nem seviyesinin korunmasına yardımcı olur.

Havadaki aşırı nem, özellikle zayıf dolaşım ile, mantar hastalıklarını kışkırtabilir. Dengeyi korumak önemlidir: Bitki nemi sever, ancak yapraklarında ve saplarında su durgunluğunu tolere edemez.

Aydınlatma ve oda yerleşimi

Averrhoa parlak, dağınık ışığa sahiptir. Doğru güneş ışığının sadece sabah veya akşam saatlerinde düştüğü doğu veya batıya bakan pencerelere yerleştirmek en iyisidir. Sıcak bölgelerde öğleden sonra, yaprak yanıklarından kaçınmak için bitkinin gölgelenmesi tavsiye edilir.

Doğal aydınlatma, özellikle kışın yetersizse, fitolamp veya gün ışığı lambalarının kullanılması önerilir. Gölgeli köşelere yerleştirildiğinde, bitki daha yavaş gelişecek ve yapraklarının bir kısmını dökebilir.

Toprak ve substrat

Hafif, verimli bir karışım, yaklaşık% 40 evrensel satın alınan toprak,% 20 turba,% 20 kaba taneli kum veya perlit ve% 20 yaprak kalıp veya komposttan oluşan Averrhoa için uygundur. Bu bileşim, kökler için iyi havalandırma ve beslenme sağlar. Önerilen asitlik (pH) 5.5-6.5 aralığındadır. Tencerenin altındaki drenaj, su durgunluğunu önlemek için gereklidir: genişletilmiş kil, çakıl veya vermikülit yaygın olarak kullanılır.

Sulama (yaz ve kış)

Yaz aylarında, Averrhoa, kök topunun tamamen kurumamasını sağlayarak bol ve düzenli sulama gerektirir. Bununla birlikte, substratın üst tabakası kök çürümesini önlemek için hafifçe kurumalıdır. Özellikle sıcak günlerde, günlük toprak nemlendirmesi gerekebilir.

Kışın, toplam sıcaklık düşüşü ve daha kısa gün ışığı saatleri göz önüne alındığında sulama yoğunluğu azalır. Substratın üst tabakası 2-3 cm derinliğe kadar kururken sulama yapılır. Soğuk havalarda aşırı sulama, toprak asitleşmesine ve mantar enfeksiyonları riskine yol açar.

Döllenme ve besleme

Averrhoa, aktif büyüme ve meyve oluşumunu sürdürmek için düzenli besleme gerektirir. İlkbahar ve yaz boyunca, her 2-3 haftada bir eşit miktarlarda makro element (NPK) ile karmaşık mineral gübreleri uygulayın, ayrıca çözeltileri mikrobesinlerle zenginleştirin.

Aktif çiçeklenme ve meyve ortamı sırasında, meyve kalitesini artırmak için fosfor ve potasyum oranı arttırılabilir. Sonbahar ve kış aylarında, beslenme sıklığını her 4-6 haftada bir azaltın veya bitki uyku haline girerse tamamen durun.

Çiçekli

Averrhoa çiçekleri küçük kümelerde görünür, beyaz pembe veya pembe lavanta renklidir ve hafif hoş bir koku yayar. Çiçeklenme işlemi, özellikle stabil sıcaklık ve bol aydınlatma koşulları altında birkaç hafta sürebilir.

Çiçeklenmeyi teşvik etmek için, düzgün büyüme koşullarını korumak, keskin sıcaklık dalgalanmalarından kaçınmak ve bitkiye yeterli besin sağlamak önemlidir. Işık veya stres eksikliği (abartma, soğutma) tomurcukların düşmesine neden olabilir.

Averrhoa Bilimbi

Yayılma

Averrhoa öncelikle tohumlar veya kesimlerle yayılır. Tohumlar ilkbaharda gevşek bir karışımda ekilir, 22-25 ° C sıcaklık ve yüksek nemi korur. Çimlenme 2-4 haftada meydana gelir, ancak meyve özelliklerinde ana tesise kıyasla farklılıklar olabilir.

Kesimler, 10-15 cm uzunluğundaki yarı ahlaksız sürgünler alınarak ve nemli bir substrat veya suda köklendirilerek yayılır. Kesmek için en iyi zaman ilkbahar ve yaz başıdır. Yaklaşık 25 ° C sıcaklıkta ve düzenli buğulanma, kökler 3-4 hafta içinde ortaya çıkar.

Mevsimsel özellikler

İlkbahar ve yaz aylarında, Averrhoa en aktif büyümeyi gösterir, yeni yapraklar ve çiçek tomurcukları oluşturur. Bu dönemde, yoğun sulama, yüksek nem ve düzenli besleme sağlamak önemlidir. Doğrudan kavurucu güneş ışığı olmadan, yapraklar canlı renklerini korur ve çiçekler bol miktarda oluşur.

Sonbahar ve kış aylarında büyüme yavaşlar ve bitki hareketsiz bir aşamaya girebilir. Sıcaklıklar 18 ° C'nin altına düştüğünde ve gün ışığı azaldığında, vejetatif aktivite azalır, bu nedenle sulama ve besleme frekansı azaltılmalıdır.

Bakım Özellikleri

Averrhoa bakımının anahtarı kararlı mikro iklim koşullarını korumak ve stres faktörlerinden kaçınmaktır. Keskin sıcaklık değişiklikleri, düzensiz sulama ve yetersiz ışık, yaprak ve tomurcuk düşmesine neden olabilir.

Bitki ayrıca yaprakların ılık su ile ara sıra püskürtülmesine olumlu yanıt verir, bu da yaprakları tozdan temizlemeye ve fotosentezi iyileştirmeye yardımcı olur. Averrhoa'yı zararlılar ve hastalıklar için düzenli olarak incelemek önemlidir.

Evde bakım

İlk önemli nokta doğru yerleşimdir. Averrhoa, yeterince ışık aldığı, ancak öğlen güneş ışığından muzdarip olmadığı güneydoğu veya güneybatı pencerelerinde en iyi hissediyor. Yetersiz aydınlatma durumunda fitolamp veya gün ışığı lambaları önerilir.

İkinci husus rahat bir sıcaklık ve nemi korumaktır. Oda 20-25 ° C sıcaklık ve nem%60-70 oranında tutmalıdır. Nem düşükse, bir nemlendirici kullanmak veya tencereyi nemli çakıllı bir tepsinin üzerine yerleştirmek faydalıdır.

Üçüncü nokta sulama ve besleme ile ilgilidir. Yaz aylarında, bol miktarda su ama bitkiyi sulamaktan kaçının. Karmaşık mineral gübreleri kullanarak her 2-3 haftada bir besleyin. Kışın, sulamayı azaltın ve daha az beslenir veya büyüme yavaşlarsa tamamen durun.

Son olarak, dekoratif görünümü korumak ve sürgünlerin gerilmesini önlemek için, hafif budama yapılabilir, kurutulmuş dalları çıkarır ve daha yoğun bir taç oluşturmaya yardımcı olan üstleri sıkıştırır.

Repoting

Kök sisteminin boyutuna göre Averrhoa için bir pot seçin. Yeni pot, nemin durgun olabileceği aşırı büyük bir substrat hacminden kaçınmak için bir öncekinden 2-3 cm daha büyük olmalıdır. Pot malzemesi herhangi bir şey olabilir, ancak drenaj delikleri olmalıdır.

Aktif büyüme aşaması başladığında ilkbaharda repot yapılması önerilir. Repoting'den önce, bitkiyi çıkarmayı kolaylaştırmak için toprağı hafifçe kurutun. Yeni konteynere taşındıktan sonra, su alerrhoa'yı orta derecede su ve adaptasyon için birkaç gün kısmi gölgeye yerleştirin.

Budama ve taç şekillendirme

Averrhoa, özellikle gençken biçimlendirici budamayı iyi tolere eder. Sürgünlerin ve yan dalların üstlerinin kaldırılması, ek dalların büyümesini uyararak yoğun, dekoratif bir taç oluşturur.

Aktif büyüme dönemi başlamadan önce bitkiyi kışın sonunda veya ilkbaharın başında budamak en iyisidir. Enfeksiyon riskini en aza indirmek için keskin ve steril bir araçla kesimler yapılmalıdır.

Olası sorunlar ve çözümler

En yaygın hastalıklar, aşırı sulama ve zayıf drenajın neden olduğu köklerin ve yaprakların (Fusarium, Phytophthora) mantar enfeksiyonlarıdır. Sulama rejimini düzeltmek, fungisitlerin uygulanması ve toprak havalandırmasının iyileştirilmesi sorunun çözülmesine yardımcı olur.

Besin eksiklikleri yaprakların klorozu, büyüme gecikmesi ve zayıf çiçeklenme olarak görünür. Bu, mikrobesinli dengeli gübreler uygulanarak ele alınabilir. Bakım hataları (abartılı veya aşırı sulama, ışık eksikliği) bakım rejimini değiştirerek düzeltilir.

Zararlılar

Averrhoa'ya saldıran ana zararlılar yaprak bitleri, örümcek akarları ve beyaz uçlardır. Odanın sıcak ve kuru atmosferi çarpışmalarını teşvik eder, bu nedenle yaprakların düzenli püskürtme ve kontrolü önerilir.

Önleme için biyopestisitler veya ev sabunu çözümleri kullanılabilir. Ciddi istila durumunda, talimatlara göre kimyasal tedaviler kullanılır ve etkilenen bitki sağlıklı olanlardan izole edilmelidir.

Hava saflaştırma

Averrhoa, birçok bitki gibi, iç mekan hava kalitesinin iyileştirilmesine katkıda bulunur. Yapraklar aktif olarak fotosenteze katılır, karbondioksit emer ve oksijeni serbest bırakır ve aynı zamanda bazı uçucu organik bileşikleri kısmen bağlar.

Büyük yaprak kütlesi sayesinde, bitki hava nemini artırmaya yardımcı olabilir, bu da kuru mikro iklimlere sahip ısıtmalı odalarda önemlidir. Ancak, Averrhoa tam bir "filtre" olarak görülmemelidir; Katkısı yaprak alanı ve bitki sayısı ile sınırlıdır.

Emniyet

Averrhoa özellikle toksik bir bitki olarak kabul edilmez, ancak meyve ve yaprak sapındaki organik asitlerin yüksek içeriği, doğrudan temas üzerine mukoza zarlarına tahrişe neden olabilir. Cilt oldukça hassassa, budama veya repoting yaparken eldiven giymeniz tavsiye edilir.

Averrhoa'ya alerjik reaksiyonlar son derece nadirdir, ancak bazı bireylerin hoşgörüsüzlüğü olabilir. Bir döküntü veya diğer semptomlar meydana gelirse, tesisle temas etmeyi durdurun ve gerekirse bir uzmana danışın.

Kışlama

Kış aylarında, doğal ışık eksikliği ve nispeten düşük sıcaklıklar ile Averrhoa’nın büyümesi azalır. Bitkiyi tutmak için optimum sıcaklık 15-18 ° C'dir, bu da şiddetli stresi önlemesini ve yapraklarının bir kısmını korumasını sağlar. Bu dönemde sulama en aza indirilir.

İlkbaharın gelişiyle, gün ışığı uzunluğu arttıkça ve sıcaklıklar arttıkça, bitki yavaş yavaş normal sulama ve besleme programına geri döner. Bu "geçiş" fazı, Averrhoa'nın aktif büyümeye sorunsuz bir şekilde geçmesine yardımcı olur.

Faydalı özellikler

Dekoratif değerinin yanı sıra, Averrhoa, C vitamini ve antioksidanlarda yüksek olan meyveleri ile bilinir. Taze dilimler yemek veya Averrhoa suyu içmek bağışıklık sistemini artırmaya yardımcı olur ve sindirimi iyileştirir.

Serinletici etki, içeceklere veya salatalara Averrhoa meyveleri eklendiğinde not edilir. Ekşi tadı, orta miktarlarda sağlık için faydalı olan organik asitlerden kaynaklanmaktadır, ancak belirli sindirim koşullarında özen gösterilmelidir.

Geleneksel tıpta veya halk ilaçlarında kullanın

Asya'nın bazı bölgelerinde, ateşi azaltmak için, boğaz ağrısı için bir gargara ve hafif bir diüretik olarak Averrhoa suyu ve yaprak tentürleri kullanılır. Bununla birlikte, bu yöntemlerin bilimsel temeli sınırlıdır ve daha fazla doğrulamaya ihtiyaç vardır.

Bazen, kurutulmuş Averrhoa meyveleri bitkisel çaylara eklenir ve bunları metabolizmayı iyileştiren özelliklerle ilişkilendirir. Her durumda, bu tür çözümleri kullanmadan önce bir doktora veya bitki uzmanına danışmanız önerilir.

Peyzaj Tasarımında Kullanın

Sıcak iklimlerde, Averrhoa bahçeler, teraslar ve seralarda süs ağaç olarak dikilir. Yayılan tacı ve ilginç meyve şekli dikkat çekiyor ve egzotik bir aksan yaratıyor.

Dikey bahçelerde ve asma kompozisyonlarda, Averrhoa genellikle kalın bir gövdesi ve büyük yaprakları olduğu için daha az kullanılır. Bununla birlikte, düzenli budama ile, ampelöz tasarımlar için uygun, daha kompakt bir taç oluşabilir.

Diğer bitkilerle uyumluluk

Averrhoa, benzer sıcaklık ve nem gereksinimlerine sahip tropikal ve subtropikal türlerle iyi bir arada bulunur. Narenciye, hibisus, kahve ağaçları vb. İle aynı seraya veya kış bahçesine yerleştirilebilir.

Bununla birlikte, tacın büyüklüğünü düşünmek önemlidir: Averrhoa komşularını gölgede bırakabilir, bu nedenle en iyi bir kompozisyonun arkasına veya merkezine yerleştirilir ve şube büyümesi için yeterli alan bırakır.

Çözüm

Averrhoa, yenilebilir meyveleri nedeniyle dekoratif nitelikleri ve pratik değeri birleştiren Oxalidaceae ailesinden ilginç bir bitkidir. Büyüme koşullarına (aydınlatma, nem, sıcaklık) dikkatle, tropik bölgelerin dışında bile ev seralarında veya konservatuarlarda yetiştirilebilir.

Averrhoa’nın büyümesini, çiçeklenme ve meyve dönemlerini izlemek estetik zevk getirir ve bahçıvanların botanik ufuklarını genişletir. Uygun bakım ile bitki bir iç dekorasyon ve olağandışı tatlı ekili meyvelerin kaynağı olabilir.